22年12月17日の築地魚河岸 店頭レポート

12月 20, 2022 | 朝の仕入れ陳列写真

12月17日の築地魚河岸の店頭をふりかえります!

こんにちは!築地のサブちゃんスタッフOです。
今回は12月16日(金)~17日(土)の築地魚河岸店頭の様子をふりかえります!先週末は、毛蟹に特価ウニ、イバラガニ特混、いわし明太、黒アワビ、能登産なまこ&青なまこ、サロマ湖産牡蠣、こみつりんごなどがイチオシでした!!
築地のサブちゃんは通常は土日がサービス実施日ですが、12月29日(木)~30日(金)は特別営業いたします!完全事前予約制で、港区・中央区/東京23区にお届けします。詳細はこちらをチェックしてください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/2022YearEndTop
年末の注目商品まとめ記事はこちら
https://tsukiji.siile.jp/2022/12/13/yearend2022lineup/
※2023年は、1月6日(金)・7日(土)はお休み、営業は1月13日(金)・14日(土)~となります。
それでは、2022年12月17日の築地魚河岸店頭の様子をふりかえります。今週のお買い物のご参考に、ぜひご一読ください。

※写真はスライドしてご覧ください!

今回は大仲さんから。
すっかり冬らしくなった大仲さんの店頭!活けの毛蟹ズワイ、イチオシ品だった折れ松葉毛蟹ボイルタラバ足など蟹をはじめ、タラ白子生食用牡蠣フグ各種の身欠白子、お鍋にぴったりのあんこうパック、あん肝タラフィレなどが並んでいました!そしてこの日のイチオシは、天然黒アワビ!北海道産のものがなんと1杯1080円、2杯1728円と超破格値でした!!そのほか、お正月にぴったりな子持ち昆布などもばっちり並んでいますね。カンパチ真鯛シマアジお刺身柵はサブちゃんの年末特別営業日も扱いがありますので、ご注文予定の方はお早めにご予約ください!
※大仲さんの年末の取扱商品はこちらhttps://photos.tsukiji.siile.jp/YearEnd2022/PerShop/Dainaka/

※写真はスライドしてご覧ください!

続いては、つきじ近富さん。
主に漬け魚うなぎ松前漬けいくら明太子などを扱うつきじ近富さん。塩鮭各種のほか、無塩キングサーモン切り身の扱いもあります!漬け魚は、サバサワラ銀ダラ青ひらす西京漬けサワラ柚庵などのほか、キングサーモンの生姜味噌漬けも!お買得な漬け魚の切り落としもあるので、ぜひお試しください!そのほか、人気のイカスミ入りさきいかといった酒の肴や、いわしマリネなど調理不要のお手軽パックもおすすめ。サブちゃん特別営業日の年末商品は、いくら醤油漬け数の子松前漬 紅鮭糀漬ひとくち筋子うなぎ長焼き白焼きがラインナップされているのでぜひチェックを!
※近富さんの年末の取扱商品はこちらhttps://photos.tsukiji.siile.jp/YearEnd2022/PerShop/Kintomi/

※写真はスライドしてご覧ください!

お次は、定松さん。
フルーツ野菜ジュースを豊富に扱う定松さん。野菜は一般野菜のほか、いまの時期ならペコロス芽キャベツ聖護院カブといったちょっと珍しいものも並びます。またこの日のフルーツは、さまざまないちごりんご各種、みかん紅まどんなでこぽんこみつりんご洋梨ブルーベリーなど、さまざまな果物の扱いがあります。さらに人参りんごトマトみかんなどのジュースや、干し芋、さまざまな種類のマイクロハーブも並んでいます。お野菜やフルーツは季節などによって変わってくるので、ぜひ店頭写真をご確認ください!

※写真はスライドしてご覧ください!

さて、ここからは、先週末の各店舗さんのおすすめ商品をご紹介します。

まずは丸集小田原橋さんから、毛ガニ、特価ウニ、はだてムラサキウニ、ボイルイバラガニ徳混パック。毛蟹は500g/2700円(税込)と破格でこの日、大人気でした!!そして丸集さんではこの日ウニが特価に(写真2)。無添加のムラサキウニが4860円だったほか、バフンウニも今日はこのところの価格と比較してもだいぶお安め!はだてムラサキウニ(写真3)は80g入りでこの日なんと2700円でした!イバラガニの剥き身(写真4)は、解凍して食べるだけのお手軽品!甘味あるイバラガニの味、ぜひお試しください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/SeaUrchin/MarusyuOdawarabashi/
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/SeaUrchin/MarushuKaikobashi/

おおいしさんからは、トルコ産まつたけ。珍しいトルコ産のマツタケ!歯ごたえがあってフルーティーとのことです。価格が安いのもうれしいところ。もしまたありましたら、気になる方はぜひお試しを!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/Vegetables/Oishi

ひき野さんからは、本マグロの角煮。まぐろのひき野さんなので、国産天然本マグロを使っていて美味!サブちゃんユーザーのみなさんにも人気の商品です!プレーンと有馬山椒入りをお選びいただけます。まだ食べたことのない方はぜひ!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/Tuna/Yukiya

築地日進さんからは、数の子。大充実の日進さんの数の子たち!塩抜き前で、冷蔵保存で年末年始まで余裕で持ちますよ。
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/DriedFish/NisshinOdawarabashi
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/DriedFish/NisshinKaikobashi

わたなべさんから、サロマ湖産生ガキ、能登産なまこ。北海道サロマ湖産の生食用牡蠣は、剥かれてるのに4個1200円とお買い得でした!能登産のナマコ(写真2)も入荷していました!このシーズン一度はどうぞ!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/FreshSeafood/Watanabe

京富さんからは、青なまこ。京富さんにもいまが旬のなまこが並んでいました!青なまこはリーズナブルでお買い得!この日は1袋1296円でした。
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/FreshSeafood/Kyotomi

丸集海幸橋さんからは、双剣サバ。南さつま坊津のブランド魚首折れの双剣サバ。生食OK!!!とのことなのでぜひお刺身で!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/SeaUrchin/MarushuKaikobashi/
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/SeaUrchin/MarusyuOdawarabashi/

米金さんからは、曲がりネギ。甘味たっぷりの曲がりネギ、入荷していました!一束340円でした。お鍋などにぜひ!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/Vegetables/Komekin/

西山水産さんからは、いわし明太。ご覧の通り、明太子たっぷりなのにリーズナブルなお値段!アルミに包んでグリルやオーブンで焼いてお召し上がりください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/DriedFish/NishiyamaSuisan

栗辰さんからは、サバ文化干し。脂たっぷりで美味しいです!サイズもちょうど良く、一枚から購入可能できるのもうれしいところ!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/DriedFish/Kuritatsu/

最後はくしやさんから、こみつりんご。大人気のこみつりんごです!カットされた断面からも分かるとおり、蜜たっぷり!ぜひお試しを!!
https://photos.tsukiji.siile.jp/AllShops/Vegetables/Kushiya

以上、2022年12月16~17日の築地魚河岸店頭レポートでした!
今後も注目商品や旬の食材などをご紹介していければと思いますので、よろしくお願いいたします。「このお店も詳しく紹介してほしい!」「こんなこと知りたい!」などのリクエストがありましたら、どしどしご連絡ください!限定商品を企画してほしいお店などなど、ぜひご意見をお寄せください!

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築地専門の買い物代行サービス「築地のサブちゃん」は、築地魚河岸提携店舗様の商品をみなさんの代わりに買って当日配送する買い物代行サービスです(毎週金・土曜日8:30~10:00/配送エリア:東京都中央区・港区(台場エリア除く)・千代田区・江東区・渋谷区・文京区)。
「築地は好きだけどなかなか行きづらい」「美味しいお魚を食べたい!」といった時には、築地のサブちゃんがお役に立てるシーンもあるかと思います!ぜひご利用ください!
事前相談がおすすめ!
サービスご利用日当日、いきなりのご注文よりも、「こんなものが食べたいんだけど…」と、事前にご相談いただけると、取り置きのご対応や価格帯の確認などができる場合があり、当日のお買い物がスムーズになります!土曜日にやりとりができない方を中心に、金曜日のうちに事前相談&ご予約されるお客さまも多数!築地のサブちゃんスタッフへの事前相談・お問い合わせは大歓迎ですので、ぜひお気軽にご連絡くださいませ。

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得品もイチオシとしてご紹介することがあるので、今後もサブちゃんの情報にご注目ください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/ShinkaiShoji/

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