8月 14, 2023 | お買い物のコツ, 築地おすすめの店
生筋子(腹子)を東京・築地で買っていくらを手作り！ どうも！築地のサブちゃん、スタッフSです！！築地専門の買い物代行スタッフとして日々、築地をうろうろしています！ 今回はタイトルにもありますとおり、東京・築地で生筋子が購入できるお店をご紹介してまいります。 生筋子と言われてもイマイチピンとこない方もいらっしゃるかもしれませんが、これはメスの鮭のお腹から出てくる卵のこと。これを加工すると、いくらや筋子といった我々にもなじみのある食材になるというものです。東北地方では「腹子(はらこ)」と言ったりもします。...
