どうも!築地のサブちゃんスタッフHです!
日々、築地場外市場は築地魚河岸で働いている築地のサブちゃんスタッフが普段食べている築地グルメをご紹介するこのコーナー!
本日ご紹介するのは豪華にウニが乗った海鮮丼が楽しめる「うに虎」さんです!
豪華なウニ丼ということで、「今日は頑張った!ちょっといいもの食べよう!」と自分へのご褒美ランチとしていただいてきました。
うに虎さんは「うに虎 中通り店」が比較的大きめですが、ランチタイムには行列ができ、待つことが多いです。
メニューや店内の雰囲気は同じなので、今回は比較的空いている「うに虎 西通り店」に行ってきました。
実際に行ってみた感想や待ち時間、メニューについて紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
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実際に「うに虎」に行ってきたので、頼んだメニューやその他のメニューについて紹介します!
築地で美味しいウニを食べたい方はぜひ参考にしてみてください。
今回頼んだのは3種類のウニを食べ比べできる「雅」

目の前で丼に自分のウニが盛られていくところを見るとワクワクします。カウンターならではの楽しみです。
ウニがどんどん盛られていき、待っているとついに着丼!

スタッフHがウニを目の前にテンション上げて写真をたくさんとっていると、大将は静かに待っていてくれて、いざ食べよう!という前に「ウニのご説明いたします」と丁寧に今日のウニの説明をしてくださいました。
今日のウニは右から「根室」「釧路」「浜中」のバフンウニでした。見た目の色も結構違いますね。
他にもたっぷりのいくらや中落ちもどっさり乗っています。
「まずは何も付けないでウニの味そのもの、その味の違いをお楽しみください」とお店の方から丁寧におすすめされましたので、まずは一つずつウニをいただきました。
複数の産地のウニを食べ比べることは築地で働いていても頻繁に遭遇することはないので、とても貴重な機会です!
甘味の違い、濃厚さの違いをダイレクトに感じることができます!
生姜もしっかりついていますので、ウニ食べ比べの間に口の中をリフレッシュしながら、しっかりとその違いを楽しめます。
もちろんお醤油やわさびもあるので、少しアクセントをつけたい方は少しだけつけるといいと思いますが、ウニやいくらの旨味が程よい酢飯とマッチしているのでそのままでも全然いけてしまいます。
スタッフHは中落ちとご飯を食べる時に醤油に少しわさびを溶かして、そこにつけて食べました。
お店の方にお願いするとスプーンもいただけるので、箸があまり得意でない外国人の方と一緒に訪問されたりする場合は遠慮なくお願いしてみましょう。
ご飯は少なめに見えますが、実は器の深みがすごいので、大人の男性でもウニやいくらの濃厚さもありお腹いっぱいになるでしょう。
ペース配分はあまり気にせずしっかりご飯を食べても最後までご飯とウニやいくらの組み合わせと楽しめました!
そのほかのメニューも紹介!
「うに虎」と、名前にウニが入っているので、やはりウニが看板メニューのお店です。
ウニが5種類の「雅」や3種類の「奏」、ウニだけしっかり楽しむ国産こぼれうに丼や国産ウニ丼があります。
ウニの量や種類数の違い、ウニ以外の海鮮の種類が異なる丼があり、丼メニュー以外にもウニの食べ比べやお刺身単品、お寿司もありますが、やっぱりウニ丼系のメニューでしっかりウニと海鮮を楽しむのが王道ですね。
贅沢ランチにはウニや海鮮の種類でメニューを選ぶのがおすすめです!
いろんな海鮮丼があって悩みますが「ウニをどれだけ食べたいか」「予算はどのくらいか」で選びましょう。
ウニは好きだけど、そんなにたくさんは食べられない…という方は、マグロや穴子中心の海鮮丼も楽しめます!
うに虎のおすすめメニューと注文選びのポイント
ウニを使った海鮮丼を中心に、様々なメニューがあるため、どれにしようか悩む方もいるでしょう。
そこで、「迷ったらこれ!」というおすすめメニューと注文選びのポイントを紹介します!
3種のウニの食べ比べができる「奏」がおすすめ
ウニを複数食べ比べしたい方には「奏」が3種類選択できるためおすすめです。
お好みの海鮮に合わせて海鮮丼やマグロとの組み合わせでもウニは乗ってくるので、ウニをたくさん食べられない方でも程よくウニを楽しめるでしょう。
贅沢にとにかくたくさんウニを食べたい!という方は雅や国産ウニ丼、こぼれウニ丼など、ウニの量や予算に合わせて奮発してみてください。
うに虎はこんな方におすすめ
うに虎は下記のような方におすすめです!
- きれいなカウンターの雰囲気を楽しみながら豪華なランチを楽しみたい方
- 海鮮の中でもウニを楽しみたい方
- 一人旅で並ばずに楽しみたい方
うに虎はウニがたっぷりのった豪華な海鮮丼を楽しめるのが魅力のお店です!
普段使いには少し贅沢な価格帯なので「築地の雰囲気を楽しんで豪華にランチを楽しみたい」「ウニが大好きなので海鮮丼でもウニは外せない!」という方におすすめできます!
ちょっと贅沢したい日に行ってみてください!
うに虎 西通り店の基本情報

うに虎 西通り店の基本情報を紹介します。
実際に行く前に確認しておきましょう。
店内の雰囲気
カウンターのみで7席のため、大人数での利用には適していません。
中通り店より空いているので、少人数の方にはお勧めです。
カウンターで目の前で徐々に自分の丼が出来上がっていくのを見るとテンションあがりますし、他の方の丼を見ているとそれも食べたい!と羨ましくなります!
ネタケースも目の前にあり、カジュアルにお寿司屋さんっぽい雰囲気も楽しめます。
食べに行った日は結構暑かったのですが、透明の仕切りもあって、カウンターはそれなりに涼しく快適に食べられたので、外気の温度は気にしなくても楽しめるお店です。
営業時間とアクセス
営業時間 | 7:00~22:00(21:00 LO) |
定休日 | なし |
支払い方法 | 現金、クレジットカード、Paypay |
住所/アクセス |
〒104-0045 東京都中央区築地4-9-7 中富水産第一ビル1F 築地市場駅A1出口から徒歩約3分 築地駅1出口から徒歩約3分 東銀座駅6出口から徒歩約5分 |
まとめ
うに虎 西通り店に行ってみた感想を紹介しました。
新鮮なウニをふんだんに使った海鮮丼を食べたい方は、是非一度行ってみてください!
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※本記事の情報は2023年7月時点のものです。
※本記事は公開・修正時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。最新情報は各店舗の公式サイトよりご確認ください。
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事前相談がおすすめ!
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