築地でボリューミーな焼き鳥丼ランチが楽しめる「とゝや （ととや）」
どうも！築地のサブちゃんスタッフSです！
日々、築地場外市場は築地魚河岸で働いている築地のサブちゃんスタッフが普段食べている築地グルメをご紹介するこのコーナー！本日ご紹介するのは築地の中でもボリューミーな焼き鳥丼ランチが楽しめる「とゝや （ととや）」さんです！
とゝや （ととや）さんは、創業60年超の焼き鳥丼の老舗！築地の地で長く営業しており、市場関係者はもちろん、地元住民の方や周辺オフィスで働いている方からも人気のお店です。築地のサブちゃんスタッフも定期的に利用しています笑
ランチ営業のみのお店ですが、営業時間は朝9時30分～昼14時と仕事を終えた市場関係者に便利な築地ならではの早めの開店時間なので、朝食やブランチ的な利用にも便利です！店舗は2階建てで4人掛け席がメイン。お1人～4人くらいの利用だとスムースに案内してもらえると思います！
とゝや （ととや）はこんな方におススメ！
とゝやがメインのお店なので、築地の中でもガッツリ・ボリュームがある丼ランチが楽しめるのがこのお店の魅力！焼き鳥が好きな方はもちろん、「海鮮以外で築地の美味しいランチはないかしら？」「お腹いっぱいになるお店に行きたい！」という方にはとゝや （ととや）さんがおススメ。是非築地にお越しの際には寄ってみてください！
＜こんな方に「とゝや」さんはおススメ！＞
★海鮮にこだわらず美味しいものが食べたい方
★ガッツリ、ボリュームがあるものを食べたい方
★地元に愛される築地の老舗を楽しみたい方
★ランチビールも楽しみたい方
★お一人・ご夫婦・カップル・少人数グループ（4人以下）
とゝや （ととや）にはどんなメニューがある？
ではまずはとゝやさんのメニューを見ていきましょう！
冒頭申し上げた通り、とゝやさんは昼営業のお店なので、看板メニューの焼き鳥丼が中心。その丼にトッピングするメニューが少しあるという感じです。
メニューをいろいろ楽しむと言うより、ガッツリ焼き鳥丼を食べに行くためのお店ですね！
ランチにピッタリの焼き鳥丼メニューは三種類！
とゝやさんに来たら必ず食べたい丼メニューは3種類。それぞれ乗っているお肉の量と種類が違います！
焼き鳥丼はもも肉5枚とポン尻が1枚、つくね丼はもも肉3枚とつくね3枚が乗っています。それぞれスープは100円で別売りとなっています。
サービス丼はもも肉３枚、つくね2枚と他の丼に比べて1枚お肉が少ないですが、その分スープがついてお値段も少し安くなっていて、まさにサービス感がある丼になっています！スタッフSもだいたいいつもこのサービス丼をいただいています！
サイドメニューで、スープ・上新香。丼のトッピングの肉の追加と温泉卵。さらには単品での平焼（もも肉6枚）、煮凝り、ライスもあるので、丼ではなくごはんとおかずをセパレートで食べたい！という方もご安心ください。
尚、丼はごはんの増量もOK！1.5倍、2倍とあるので、ボリュームを求める方にも満足いただけると思います！
スープ付きのサービス丼(ご飯1.5倍)＋温泉卵を注文！
さてそれでは実食です。頼んだのはこちら。
サービス丼のごはん1.5倍（スープ付き）にトッピング用に温泉卵を注文しました！炭火で焼いたいい匂いの焼き鳥丼！食欲をそそります！
サービス丼は見ての通り、お肉5枚とは言え、全然少ない感じはありません。
ご飯も1.5倍に増量していますが、このお肉の量ならごはんを余す心配もありませんね！テーブルにはタレや七味もあるので、好みに応じて味変することもできます。
スープも鶏の出汁が効いていて美味しい！デフォルトでついてくるお新香もいいアクセントになります。
そしてトッピングの温泉卵は当然、丼にオン！笑
これをわしわしとかき込むのがとゝやさんの醍醐味！築地でお仕事してて良かったなあと思う瞬間ですね！
創業以来継ぎ足しの秘伝のタレも美味しい！タレがごはんに絡んでメシが進む進む！そこにトッピングの温泉卵もあるとさらに美味！香ばしいお肉とタレ、ごはんの絶妙な繊細なハーモニーを、豪快に楽しめる！という感じです笑
王道・焼き鳥丼もボリューミーで美味！
こちらは別日にいただいた焼き鳥丼（ごはん1.5倍）！
こちらはもも肉（正肉）とポン尻が乗っています！ポン尻は焼き鳥屋さんにあるような脂と軟骨のようなものではなく、しっかりお肉が感じられる食感！サービス丼もいいですが、ガッツリお肉を食べている感があるのはやはり焼き鳥丼！こちらもおススメです！
つくねがドンと三枚！つくね丼もバッチリ！
さらにつくね丼はもも肉3枚＋つくね3枚のボリュームメニュー！
つくね好きの方は必食！私はつくね丼には温泉卵を絡めるのがマストです！
注文選びの際のポイント
3種類の丼があるので、どれにしようか迷ってしまうかと思いますが、ひとまず最初はもも肉・つくねの両方を楽しめる、つくね丼かサービス丼がやはりおススメです。つくねはあまり・・・という方は焼き鳥丼一択なのであまり考える必要はありませんね笑
もし3種類のお肉を楽しみたい場合は焼き鳥丼につくねを追加したり、つくね丼・サービス丼にポン尻をのせるのもおススメ。サービス丼はポン尻を追加するとお肉が6枚になり、さらにスープもついてくるので、個人的にはサービス丼にポン尻トッピングというのが、一度に全種類のお肉が堪能できて、比較的コスパもよいのでおススメです！
とゝや （ととや）営業時間
とゝやさんは市場関係者が仕事終わりで立ち寄れるように営業時間が早いのが特徴。
早い時間に築地魚河岸や場外を見物しても立ち寄れるので観光の方にもうれしいですね。
＜ととや 店舗データ＞
| 電話番号 | 03-3541-8294 |
|---|---|
| 休業日 | 日曜・祝祭日 |
| 営業時間 | 9：30～14：00 |
| 所在地 | 東京都中央区築地6丁目21番1号 |
とゝや （ととや）店内の様子
店内は4人掛けテーブルがメイン。間口は狭いように見えるのですが、2階もあり、けっこう広いので、平日であればそこまで混雑せずに座ることができるかと思います！雰囲気はいかにも和食屋さんという感じの飾らない感じがいいですね。小学生以上であればお子さん連れでもあまり気にならないでしょう。
丼メインで回転も良いので、多少並んでいてもあまり気にしなくてOKです！
お酒もあるのでランチのついでに昼飲みも！
とゝやさんは仕事終わりの市場関係者の方が訪れるお店ということもあり、ランチ営業のお店ですが、お酒もあります！
種類は瓶ビールのみですが、ダラダラと飲むお店ではないので、逆にシンプルでいい感じです。おつまみでおススメなのは平焼きや煮凝り。
ビールを頼む場合、煮凝りで飲みながら締めで丼を楽しむ、または平焼きでビールを楽しんだ後に少し平焼きを残しておいて、単品ライスとスープで締める、なんて組み合わせが王道かなと思います。
スタッフSも仕事終わりでとゝやさんに行く場合、ついついビールを頼んでしまいます笑。
とゝや （ととや）アクセス
さて。最後にとゝやさんのアクセスです。
ととやとゝやさんはいわゆる築地場外市場界隈からすぐのところ。晴海通り沿いで分かりやすいところにあるので、迷子になる心配はないかなと思います！
あまり派手に看板を出していたりするわけではないので通り過ぎてしまって「あれ？」っということは起こるかもしれませんのでご注意ください笑
築地のグルメ・食材情報・お取り寄せは「築地のサブちゃん」
さて。とゝやさん、いかがでしたでしょうか？海鮮に目が行きがちな築地ですが、ここの焼き鳥丼は本当に美味しい！市場関係者や地元に愛される築地の名店ですので、是非一度行ってみてください！
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「築地は好きだけどなかなか行きづらい」「美味しいお魚を食べたい！」といった時には、築地のサブちゃんがお役に立てるシーンもあるかと思います！ぜひご利用ください！
事前相談がおすすめ！
サービスご利用日当日、いきなりのご注文よりも、「こんなものが食べたいんだけど…」と、事前にご相談いただけると、取り置きのご対応や価格帯の確認などができる場合があり、当日のお買い物がスムーズになります！土曜日にやりとりができない方を中心に、金曜日のうちに事前相談＆ご予約されるお客さまも多数！築地のサブちゃんスタッフへの事前相談・お問い合わせは大歓迎ですので、ぜひお気軽にご連絡くださいませ。
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