東京でもハモが食べたい！築地でハモ（鱧）を買って食べてみた 8月 18, 2021 | スタッフのお魚小話東京でハモ（鱧）を買うならやっぱり築地！ どうも。築地のサブちゃん、スタッフSです！ 毎度のことながら、その日のお酒のおつまみを求めて、お仕事の合間に築地魚河岸を徘徊しているわけでございますが、今回は比較的王道な食材を取り上げたいと思います！そう。夏味覚でおなじみの鱧（ハモ）でございます。...
ねぎま鍋って安くて簡単なのにマジでウマいですよね 4月 22, 2021 | 朝の仕入れ陳列写真ねぎま鍋に適したマグロを築地で買う どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 このところ築地のサブちゃんサービス立ち上げにあたり、築地でお仕事をする機会が増えています。お仕事の傍らいつも考えているのは、今日、築地で何を買って、どんな晩酌をするかということです。お値打ちでなおかつ手軽で美味しい晩酌のおつまみを求めて常に集中を切らさず、築地界隈を歩いています（「仕事に集中しろ」by築地のサブちゃん社長）。...
築地で天然ヒラメを一尾買ってみたら想像以上に楽しめた！ 2月 23, 2021 | お買い物のコツ, スタッフのお魚小話築地魚河岸で天然ヒラメを買ってみる どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 今日からちょうど一か月前の2021年1月23日、築地のサブちゃんはサービスを開始しました。知名度ほぼゼロのサービスに加えて、日本ではあまり馴染みのない買い物代行サービスということで、注文が入るのか不安の中でサービス初日を迎えました・・・。 ところが、そんなスタッフの不安を吹き飛ばすかのように初日から注文が入りました！まさか初日から利用していただけると思っていなかったので初受注のお祝いもかねて、提携店舗の大仲さんでヒラメを一尾買いました！！...
