12月11日の築地魚河岸の店頭をふりかえります！
こんにちは！築地のサブちゃんスタッフSです。
あっという間に一週間が経ち、気がつけば12月も中旬！あっという間に年の瀬ですね・・・！
今週も店頭写真のまとめを配信しようと思いますが、まずは築地のサブちゃんからのお知らせです！現在築地のサブちゃんは毎週土曜日限定のサービスですが、この年末、2021年12月28～30日の3日間は年末特別営業を実施いたします！完全予約制、年末特別料金での営業となります。現地でのピックもOKなので、エリア外の方にもご利用いただけます！サービス詳細は以下の年末営業特設ページでご覧ください！
★築地のサブちゃん年末営業特設ページ→ https://photos.tsukiji.siile.jp/2021YearEndTop
さて。それでは本記事の本題に入りましょう！今週も2021年12月11日（土）のサービス実施時の築地魚河岸の店頭ラインナップをふりかえりたいと思います！
今週も新しく作成した写真専用ページに当日写真を配信しております。ご注文の際はこちらをご覧の上、ご注文ください！（是非ブックマークをよろしくお願いいたします）
https://photos.tsukiji.siile.jp/
それでは見てまいりましょう、12月11日の築地魚河岸の店頭レポートでございます・・・。
ではまず、三栄商店さんから見ていきましょう！
この日はいいサイズのボタンエビと甘えびが入っていました！珍しかったのはオーストラリア産の有頭車エビ！お刺身でいけるプロ御用達のエビだとか！こういうの見逃さないでくださいね。ほか、最近よく入っているグリーンリップ種のアワビ（お刺身用）はお店の方の超イチオシ！是非一度お試しください。
お次は樋栄さんを見ていきましょう！
この日のマグロは塩釜が中心！ねぎま鍋によさそうなパックもありますね。ほか注目は天然かんぱち、天然真鯛、そしてブリ！ブリは最近ややいいものが入りづらいようで「いいのが入った時しか買わないからないことも多いけど、逆にあるときは気に入ったものを買ってるから信用してくれていいよ」とのこと！その日の樋栄さんの仕入れのお眼鏡にかなったものが並んでいますので、出会ったが吉日！売り切れる前に狙ってください！
さあ、お次は大仲さん行きましょう。
この日は比較的魚種も豊富！マコガレイや石鯛、カワハギなども柵のコーナーに並んでいます！
立派な信州サーモンのほか、迷いガツオもだいぶ値段が下がってきていますね。殻付き牡蠣も昆布森と室津の2種類があって東西食べ比べができますね。ナマコやサクラエビなども増えてきています。年末にかけてどう売り場が移ろっていくか、楽しみですね！
さて。それでは個別のお店のおススメ品を見ていきましょう！
まずは丸集小田原橋店さんから。毎度プッシュしている広田湾の牡蠣ですが、今週は殻付きとムキガキが入っていました！ムキガキはいつもどおり小友、殻付きは米崎の牡蠣です！殻付きの入荷は珍しく早々に売り切れておりました。
ムキガキの方は本当に評判がよく、ちょっとお高めなのですが、粒の大きさがとんでもなく味も超濃厚なので、リピートして買う方も続出しています！今シーズン、まだ扱いはありそうなので、未食の方は是非一度お試しください！
丸集さんにはウニやいくらもいろいろ！ほかの商品も是非チェックしてください！
★丸集小田原橋店さんの店頭写真
→ https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/MarusyuOdawarabashi/
★丸集小田原橋店さんの年末商品
→https://photos.tsukiji.siile.jp/YearEnd2021/PerShop/MarushuOdawarabashi/
丸集海幸橋店さんにはフランストップブランドのキャビア・ド・ヌーヴィックの商品が並んでいました！王道のキャビア、シグネチャーフレッシュのほか、ブルックトラウトキャビア、トリュフバターもあります！築地のサブちゃんユーザーの方は都心にお住まいなので「近所のお店でそのキャビアは売ってるよ」という方もいらっしゃるかもしれませんが、築地は業務筋の方も多いのでお値段ではお得感が出ている可能性があります！是非見くらべてみてください！
丸集海幸橋店さんにはちょっと変わったお魚や食材がいろいろ。是非ほかの店頭商品もチェックしてみてください！毎週商品が変わるのでこまめにチェックしてくださいね！
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/MarushuKaikobashi/
鳥上さんからは店員さん激押しの「伊達鶏餃子」！伊達鶏のうまみたっぷりなのにあっさりした仕上がり！通常のチルド餃子同様、フライパンで焼いてください！
1パック600円でレギュラー商品なので、気になった方は今後是非お試しください！リピートのご利用もお待ちしております！
鳥上さんにはほかにも鴨ウインナー、鴨ボールなどの人気レギュラー商品が多数！是非普段の店頭写真もチェックしてください！
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/TsukijiTorijyo
最後は、千葉県の皆さんのお雑煮に欠かせない「はばのり」！三京さんに入っていました！20枚のみ、次回入荷未定という限定入荷でした！三京さんは商品点数が多く、時々こうした珍しい商品も入っていますので是非店頭写真をご覧ください！
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/TsukijiSankyo/
さてそんなわけで12月11日の築地魚河岸店頭レポートでした！
今後も季節の注目商品などをご紹介していければと思いますのでよろしくお願いいたします。このお店も紹介してほしい！こんなこと知りたい！などのリクエストがあればどしどしお寄せください！限定商品を企画してほしいお店もあれば是非ご意見お寄せください！
築地専門の買い物代行サービス「築地のサブちゃん」は築地魚河岸提携店舗様の商品を皆さんの代わりに買って当日配送する買い物代行サービスです（毎週土曜日8：30～10：00・東京都中央区と港区限定）。
築地は好きだけどなかなか行きづらい、美味しいお魚を食べたい！といった時には築地のサブちゃんがお役に立てるシーンもあるかと思います！是非ご利用ください！当日いきなり注文する前に「こんなものが食べたいんだけど・・・」といったご相談をいただけると、取り置き対応など当日のお買い物もスムースになります！土曜日にやりとりができない方を中心に金曜日のうちに予約するお客さんも多数！築地のサブちゃんスタッフへの事前相談・お問い合わせは大歓迎ですので是非お気軽にご連絡を。毎週金曜日には前日情報も配信しています！
★詳しい注文方法はこちらから→https://tsukiji.siile.jp/instruction/
★当日写真はこちら→https://photos.tsukiji.siile.jp/
築地のサブちゃんでは提携店舗様のうち、三栄商店様、大仲様、樋栄様の商品ラインナップを毎週土曜日8時30分頃より注文用写真ページにアップしているほか、随時、SNSで提携店舗様の情報、旬のお魚やその料理方法等を発信しておりますので是非築地のサブちゃんツイッターアカウントをフォローまたはLINEにお友達登録の上で、チェックしてみてください！
また冒頭申し上げました通り、築地のサブちゃんは年末特別営業（2021年12月28～30日）も実施いたします！詳細はこちらの年末営業特設ページをご覧ください！
