1月22日の築地魚河岸の店頭をふりかえります!
こんにちは!築地のサブちゃんスタッフSです。
今回の築地魚河岸の店頭の様子をふりかえっていきたいと思います。今回は2022年1月22日の店頭写真をじっくり見ていければと思います!
この日の築地魚河岸は春の感謝祭が開催されていて、各店舗イチオシ商品を用意しているなど目玉商品が多くて、目移りしてしまいました!飲食店さんが自粛の影響を受けていることもあり、価格はだいぶ落ち着いているので、一般のお客さんには買いやすい店頭になっているとも言えます。なかなかコロナが落ち着かない状況ではありますが、築地のお店を食べて応援しましょう!
それではまいりましょう。1月22日の店頭でございます…
今日は三栄商店さんからいきましょう!上の写真はスクロールできますので、是非すべてご覧くださいね!
この日の三栄商店さんはボタンエビがお買い得!ボタンエビはその日の入荷量や価格にかなり変動があるので、当日にお値打ち感があるなと思った場合は素早くゲットしてくださいね!ほか上がりの車エビやサイズのバリエーションのあるお刺身ホタテがいい感じでした!
続いて大仲さんの店頭です!
この日はヒラメとシマアジが注目品!感謝祭のおススメ品は大仲さんが強いふぐから身欠きフグでした。ほかたらの白子もサービス品に!白子はさっと湯通しすると冷蔵庫で日持ちするので、多少多くても安いと買ってしまいます笑。ほかこの日はハマグリも人気がありました!しゃぶしゃぶで美味しい生わかめもこの時期ならではの食材です!次週の店頭も楽しみですね!
続いては樋栄さんいきましょう!
この日のマグロは宮城・塩釜と山口の長門産!ブロックに柵にと充実しておりました!ほかこの日は天然平目、サーモン、ブリ、タラ、黒ムツ、サワラと鮮魚も充実しておりました!サワラの柵は隠れた人気商品!このサイズのサワラは半身売りや一尾売りが主流の中、樋栄さんはこのロットで買えるのがありがたいですよね!意外かもしれませんが、地だこやいくら、アラもけっこう樋栄さんの中では売れ筋なんですよ!次回店頭も是非ご注目ください!
ここからは各店舗さんの注目商品です!
まず丸集さんからはバフンウニ!高騰していたウニですが、ちょっと価格に落ち着きがでていました!感謝祭の目玉商品と言うこともあり浜中のバフンウニが1パック250g入りで8424円とお求めやすい価格でのご提供でしたね。ほか、熊本産の黒毛和牛スライス(400g2700円!)も目玉!かなりお値打ちでした!「熊本産の和牛は力を入れて仕入れていく」との談なのでご注目ください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/MarusyuOdawarabashi/

お次は京富さんからは子持ちヤリイカ!煮付けで抜群、この時期おススメの商品です!しばらくは同じくらいの価格で並ぶことが多いと思います!この時期必食の食材ですので、このシーズン、是非一度ご賞味ください。
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/Kyotomi

日進さんの目玉は塩釜直送のチルドたらこ!500gたっぷり入って1080円はうれしいですね!たらこはさっと炙ると日持ちするのでちょっと多くても大丈夫!ほかいつものできたて明太子、前週に好評だった脂たっぷりハラス燻製、親子フレークなども在庫ありでした!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/NisshinOdawarabashi/

栗辰さんからは先週と同じ、ブランドいくらのサーモンルビー!今週は感謝祭ということもあり2パック2500円での販売になっていました!「感謝祭だから頑張ったけど、正直かなりお買い得だと思う!」とのことでした!こうした商品は見逃さずに狙いたいですね。
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/Kuritatsu/

新海商事さんは感謝祭ということでブランド卵が特別価格で販売されていました!奇跡の卵、頂が30%OFF!普段の卵とはまったく違う味わいの卵を味わうチャンスでしたね。感謝祭に限らず、意外とセール品が多い新海商事さん、今後も店頭にご注目ください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/ShinkaiShoji

米金さんからは葉にんにく!あまり聞かない野菜ですが、栄養たっぷりで食味がいいことで知られています!パスタ、鍋物、炒め物などどんな料理にも合うので、いつものニラの代わりに試してみる価値あり!こうした珍しい野菜も入って来る米金さんの店頭にもご注目ください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/Komekin/

西山水産さんからは脂ありのノドグロの干物!山口県産の逸品で、お買い上げいただいたお客様からもお褒めの言葉を多数いただくなど高い評判!結構量を入れたということで、次回もあるかもしれませんのでご注目ください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/NishiyamaSuisan/

KYOKUTOさんからは感謝祭おすすめ品のカニフレーク!あまりの安さに「本物なの?」と質問ありますが、本当のカニです。サラダやコロッケなど、ケチらずに使えて嬉しいですね!!築地のサブちゃん買い物スタッフも自宅用に買っていました!曰く「贅の限りを尽くした炒飯」にするそうです笑
さてそんなわけで1月22日の築地魚河岸店頭レポートでした!
今後も季節の注目商品などをご紹介していければと思いますのでよろしくお願いいたします。このお店も紹介してほしい!こんなこと知りたい!などのリクエストがあればどしどしお寄せください!限定商品を企画してほしいお店もあれば是非ご意見お寄せください!
築地専門の買い物代行サービス「築地のサブちゃん」は築地魚河岸提携店舗様の商品を皆さんの代わりに買って当日配送する買い物代行サービスです(毎週土曜日8:30~10:00・東京都中央区と港区限定)。
築地は好きだけどなかなか行きづらい、美味しいお魚を食べたい!といった時には築地のサブちゃんがお役に立てるシーンもあるかと思います!是非ご利用ください!当日いきなり注文する前に「こんなものが食べたいんだけど・・・」といったご相談をいただけると、取り置き対応など当日のお買い物もスムースになります!土曜日にやりとりができない方を中心に金曜日のうちに予約するお客さんも多数!築地のサブちゃんスタッフへの事前相談・お問い合わせは大歓迎ですので是非お気軽にご連絡を。毎週金曜日には前日情報も配信しています!
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築地のサブちゃんでは提携店舗様のうち、三栄商店様、大仲様、樋栄様の商品ラインナップを毎週土曜日8時30分頃より注文用写真ページにアップしているほか、随時、SNSで提携店舗様の情報、旬のお魚やその料理方法等を発信しておりますので是非築地のサブちゃんツイッターアカウントをフォローまたはLINEにお友達登録の上で、チェックしてみてください!