1月29日の築地魚河岸の店頭をふりかえります!
こんにちは!築地のサブちゃんスタッフSです。
今回の築地魚河岸の店頭の様子をふりかえっていきたいと思います。今回は2022年1月29日の店頭写真をチェックです!
この日も築地魚河岸では春の感謝祭が開催されていて、各店舗がイチオシ商品を用意しているなど目玉商品がいろいろありましたね。加えて、春が近づいてきていることもあり、食材はかなり充実を見せてきている感じがありました!
それではまいりましょう。1月22日の店頭でございます…
今日は大仲さんからいきましょう!この日は毛ガニがサイズいろいろで充実しておりました!一杯864円からとお買い求めやすいのがいいですね!塩焼きで美味しい、カマスやのどぐろもだいぶお買い得な感じ。今が季節の生わかめ、充実一途のヤリイカも実にいい感じですね~。カンヌキのサヨリやサバも目移りします。来週も楽しみですね!是非大仲さんの店頭にご注目くださいませ!
続いて三栄商店さんです!
相変わらず迫力のシータイガーは人気!注目はボタンエビでした!ちょっとお高めですが、この大きさはなかなかですね!活けの車エビも年末年始に比べるとだいぶお求めやすくなってきました!巣ごもりが続く毎日ですが普段使いに便利な三栄さんの店頭商品にも引き続きご注目ください!
続いては樋栄さん!
この日のマグロも塩釜!希少部位もいろいろでした!樋栄さんでは珍しいマカジキも並んでいましたね!
大人気の天然平目、ぶり、金目鯛もいい感じですね!巨大な天然鮮魚のアラも築地でもここでしか買えない逸品です!
来週の店頭にも注目しましょう!
ここからは各店舗さんの注目商品です!
まずは新たに提携店舗となったわたなべさんとのコラボ商品「クエ鍋セット」!月曜日から予約を受け付けましたが、多くのご注文をいただきました!3~4人前入って5900円という高級魚クエがご家庭で楽しみやすい価格だったこともありますが、丁寧にすきびきされて、お店で熟成させた身や皮目の美味しさにはユーザーさんからも「身はもちろん、うろこもなくて、雑炊までバッチリ楽しめました!」と大好評でした!
今後もわたなべさんとはいろいろコラボ商品を企画していきたいと思います!是非普段の店頭にもご注目くださいませ!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/Watanabe/

そのクエ鍋セットとセットで買われることが多かったのが米金さんのネギ!千住ネギと甘み抜群の曲がりネギとお好みで!しばらくは鍋の季節も続きますので是非ご利用ください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/Komekin

京富さんからはタコ!太い真蛸が1パック1620円!このタコはリアルの店頭でも人気ですぐ売り切れるんですよね・・・!右にある子持ちヤリイカも気になります!来週も京富さんの季節商品に注目しましょう!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/Kyotomi/

西山水産さんからは新物の干しかれい!あぶったらおかずでもお酒のおつまみでも最高ですよね!しばらくは店頭で見かける機会も多いと思いますので、今回買えなかった方も是非来週以降、ご注目くださいませ!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/NishiyamaSuisan/

近富さんはカナダ産天然紅鮭の切り落とし!500円なのにたくさん入っていて、これなら当分の朝食には困らないですね笑
ほかにも同じくお値打ちな漬け魚の切り落とし、さわら柚庵漬けも人気の商品!お酒のおつまみにいい商品もいろいろあるので、近富さんの店頭を是非チェックしてください!

北田水産からは冷凍の桜マス!生食OKなのでご自宅で手軽に鱒寿司が作れちゃいますね!フライやソテーにするとなおおいしいとのことでした!確かな品質で業務筋に人気の北田水産さん、有名な天ぷら屋さんもお客さんに多いと言うことで冷凍だからとあなどるなかれです!是非この機会に店頭をチェックしてください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/KitadaSuisan/

鳥上商店さんからはフォアグラドカナール!高級なイメージがありますが、意外とお求めやすい価格のフォアグラ!写真にあるフォアグラ大根のように、こんがり焼いて、いろいろなメニューに応用可能です!たまに結婚式のお料理やフランス料理屋さんでほんのちょっぴり食べるイメージですが、おうちごはんで贅沢に召し上がってみてはいかがでしょうか?鳥上さんの店頭はこちらからチェックしてください!
https://photos.tsukiji.siile.jp/RegularItems/TsukijiTorijyo/
さてそんなわけで1月29日の築地魚河岸店頭レポートでした!
今後も季節の注目商品などをご紹介していければと思いますのでよろしくお願いいたします。このお店も紹介してほしい!こんなこと知りたい!などのリクエストがあればどしどしお寄せください!限定商品を企画してほしいお店もあれば是非ご意見お寄せください!
築地専門の買い物代行サービス「築地のサブちゃん」は築地魚河岸提携店舗様の商品を皆さんの代わりに買って当日配送する買い物代行サービスです(毎週土曜日8:30~10:00・東京都中央区と港区限定)。
築地は好きだけどなかなか行きづらい、美味しいお魚を食べたい!といった時には築地のサブちゃんがお役に立てるシーンもあるかと思います!是非ご利用ください!当日いきなり注文する前に「こんなものが食べたいんだけど・・・」といったご相談をいただけると、取り置き対応など当日のお買い物もスムースになります!土曜日にやりとりができない方を中心に金曜日のうちに予約するお客さんも多数!築地のサブちゃんスタッフへの事前相談・お問い合わせは大歓迎ですので是非お気軽にご連絡を。毎週金曜日には前日情報も配信しています!
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築地のサブちゃんでは提携店舗様のうち、三栄商店様、大仲様、樋栄様の商品ラインナップを毎週土曜日8時30分頃より注文用写真ページにアップしているほか、随時、SNSで提携店舗様の情報、旬のお魚やその料理方法等を発信しておりますので是非築地のサブちゃんツイッターアカウントをフォローまたはLINEにお友達登録の上で、チェックしてみてください!