三栄商店様のムキエビはマジで便利だ
どうも。築地のサブちゃんスタッフSです！
築地のサブちゃんのお仕事をするようになってから、提携店舗様の商品をいろいろ食べるようになりましたが、その中でも一度買ったら「これは便利だな・・・」と思って、その後もついつい買ってしまう商品がいろいろあります。その中でも筆頭格が本日ご紹介する、三栄商店様のムキエビです。
ムキエビというと、スーパーや冷凍食品でよく見かけますが、なんとなく見栄えが良すぎたりして「お薬とかたっぷり使ってるのかしら・・・？」と、妙に不安な気分になったりもします。かといって殻付きのエビを買っていちいち剥くのも時間がないときは億劫だったりしますよね。
でも、ご安心ください。三栄商店様のムキエビはそのあたりの微妙なニーズを絶妙に突いてくれている、超有能な食材なのです・・・！
三栄商店様は築地のサブちゃんでもおなじみの提携店舗様で、写真のとおりエビを中心にワタリガニやホタテ、イカなどの食材を扱っています。その中でもムキエビは超定番商品なので、ほぼ確実に店頭にて購入できる商品になります。
書いてあるとおり１パック320円（撮影時）と比較的お安く、添加物不使用というのもうれしいポイント。保存には海洋深層水が使用されているとのことで、ミネラルも豊富。こうしたムキエビがこの小ロットで購入できるのが三栄商店様のありがたいところ。築地のサブちゃんも最低購入金額（3000円）があるものの、お刺身などのメイン食材にこうした小ロット食材をいろいろ組み合わせて、利用されている方も多いですよ！
スタッフSも築地魚河岸でのお仕事のついでにちょいちょいこちらのムキエビを購入して自宅の献立に活用しています。
見ての通り、あの小さな袋の中には11尾のエビが入っています。使用しているのはお値打ちで美味しい、パナメイエビです。エビチリ、グラタンなど１人～２人の食卓で一品作るのにちょうどいい量なのでいいですよね。
このムキエビ、さらにうれしいことに、背ワタがほとんどなく、下処理的なものがほとんど必要ないのもポイントです！エビと言うとどうしても背中に包丁を入れたり竹串を使って背ワタをとるのがめんどくさい作業になりますが、このムキエビにおいてはそんなこと気にせずさっと洗えばそのまますぐ使えます！冷凍でもないので、当然のことながら解凍の手間もいらず、袋から出すだけの時短食材です！
というわけで、冷蔵庫にあった小松菜とエリンギと一緒に、三栄商店様のムキエビをささっと中華風に炒めて、今夜の一品としました！繰り返しになりますが冷凍ではないので変な水分が出たりすることもなくさっと火が通ってプリプリです！切った野菜とキノコと炒めただけなのにメインを張れる一品になるので、ありがたいです！普段使い食材の最右翼と言える食材ですので、皆様も築地のサブちゃんご利用の際にはついでにムキエビも是非お買い求めください！
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ムキエビに限らず美味しい食材を自宅までお届けいたしますので是非ご利用ください！当日いきなり注文するのが不安な方は、築地のサブちゃんスタッフへの事前相談・お問い合わせも大歓迎です。
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