8月21日の築地魚河岸 店頭レポート

8月21日の築地魚河岸 店頭レポート

8月21日の築地魚河岸の店頭をふりかえります! どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。今回の記事では2021年8月21日(土)のサービス実施時の築地魚河岸の店頭ラインナップをふりかえります! 築地のサブちゃんはお盆の...
東京でもハモが食べたい!築地でハモ(鱧)を買って食べてみた

東京でもハモが食べたい!築地でハモ(鱧)を買って食べてみた

東京でハモ(鱧)を買うならやっぱり築地! どうも。築地のサブちゃん、スタッフSです! 毎度のことながら、その日のお酒のおつまみを求めて、お仕事の合間に築地魚河岸を徘徊しているわけでございますが、今回は比較的王道な食材を取り上げたいと思います!そう。夏味覚でおなじみの鱧(ハモ)でございます。...
築地で幻の寿司ネタ・石垣貝(イシカゲ貝)を買って食す!

築地で幻の寿司ネタ・石垣貝(イシカゲ貝)を買って食す!

築地で石垣貝(イシカゲ貝)を買ってみた どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 従前申し上げております通り、築地のサブちゃんスタッフSは魚介類大好き&晩酌大好きという生物でございまして、築地のサブちゃんのお仕事をしながら、常にその日の晩酌のネタを探しているという、不良社員でもあります。 いつものように築地魚河岸の売り場をウロウロしていると、大仲さんの店頭で「石垣貝」という貝を見つけました。...
8月7日の築地魚河岸 店頭レポート

8月7日の築地魚河岸 店頭レポート

8月7日の築地魚河岸の店頭をふりかえります! どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。今回の記事でも2021年8月7日(土)のサービス実施時の築地魚河岸の店頭ラインナップをふりかえってまいります!...