4月 23, 2021 | スタッフのお魚小話
築地のワタリガニを食べてみたい！ いつもはスタッフSですが、今日は珍しく築地のサブちゃんスタッフHです！スタッフHも魚介類大好きですが、スタッフSほどの文才がないため裏方でお仕事してます。 今回おすすめする食材は「ワタリガニ」です。 ワタリガニは「ガザミ」とも呼ばれます。最近英語版Twitterを始めたので英語名も調べるようになりました。英語だとblue crabやswimming crabと言われます。青っぽい色や、ヒレのような足で泳ぎが得意な様子がダイレクトに表現されていますね。...
1月 7, 2021 | サービス全般のお知らせ
築地魚河岸の提携店舗との当日配送サービス開始日が決定 築地のサブちゃんの当日配送サービスは2021年1月23日（土）に開始いたします。初めての試みですので、まずは毎週土曜日の朝、対象地域は中央区と港区として、サービスを開始します！順次拡大予定なので、ご要望お寄せください。 築地魚河岸の店頭に並んでいる鮮魚が見られる 築地の魅力は、お店の皆様が厳選して選んだ店頭に並ぶ商品です。仕入れられる鮮魚は当日にならないとわからないので、実際に築地に行ってみないとどんなお魚が今日並んでいるのかわかりません。...
