築地のサブちゃんで買える築地魚河岸の”手巻き寿司”におススメの食材ご紹介!

築地のサブちゃんで買える築地魚河岸の”手巻き寿司”におススメの食材ご紹介!

築地のサブちゃんで購入できる手巻き寿司におススメの食材とお店を一挙ご紹介いたします! どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 築地のサブちゃんでユーザーさんからよく聞かれるのが「手巻き寿司をしたいのですが、おすすめのものがありますか?」というご質問です。 手巻き寿司は家族で手軽に食べられて、華やかさもあり、なおかつお寿司屋さんで食べるよりもリーズナブルということで、まさにおうちごはんの醍醐味が味わえるメニューですよね!...
築地で幻の寿司ネタ・石垣貝(イシカゲ貝)を買って食す!

築地で幻の寿司ネタ・石垣貝(イシカゲ貝)を買って食す!

築地で石垣貝(イシカゲ貝)を買ってみた どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 従前申し上げております通り、築地のサブちゃんスタッフSは魚介類大好き&晩酌大好きという生物でございまして、築地のサブちゃんのお仕事をしながら、常にその日の晩酌のネタを探しているという、不良社員でもあります。 いつものように築地魚河岸の売り場をウロウロしていると、大仲さんの店頭で「石垣貝」という貝を見つけました。...
築地で買った白ミル貝をお刺身でいただく!簡単なさばき方もご紹介!

築地で買った白ミル貝をお刺身でいただく!簡単なさばき方もご紹介!

築地で白ミル貝を買ってさばいてみる! どうも。築地のサブちゃんスタッフのSです。 ここでも何度か申し上げておりますが、スタッフSは愛知県の知多半島という食料自給率が高いエリアの出身です。この知多半島でポピュラーな食材が、今回ご紹介する「白みる貝」です。...
築地で天然ヒラメを一尾買ってみたら想像以上に楽しめた!

築地で天然ヒラメを一尾買ってみたら想像以上に楽しめた!

築地魚河岸で天然ヒラメを買ってみる どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 今日からちょうど一か月前の2021年1月23日、築地のサブちゃんはサービスを開始しました。知名度ほぼゼロのサービスに加えて、日本ではあまり馴染みのない買い物代行サービスということで、注文が入るのか不安の中でサービス初日を迎えました・・・。 ところが、そんなスタッフの不安を吹き飛ばすかのように初日から注文が入りました!まさか初日から利用していただけると思っていなかったので初受注のお祝いもかねて、提携店舗の大仲さんでヒラメを一尾買いました!!...