9月 15, 2025 | マグロ, 市況レポート
2025年9月7日〜9月13日に取引された豊洲市場のマグロの相場の動向をまとめました。今週は、卸売数量が短期的には増加する一方で、卸売価格も大きく上昇しています。特に、数量は前年より高水準で推移し、価格も急騰を見せています。この動きは需給の変動が大きく影響しており、今後も注目が必要です。 卸売数量 今週は前年比+15.1%の増加傾向。来週はやや減少（-10.8%）の見込み。 価格傾向 今週は急騰し、前年比ベースではやや高め。来週は価格上昇（+66.3%）が見込まれる。 予測推移...
