築地で殻付きホタテを買ってお刺身でいただく！
築地でホタテと言えばやっぱり殻付きホタテ！ どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。皆さん、ホタテ、食べてますか？ ・・・と、一昔前のセ〇ムのCMみたいなこと言ってしまいましたが、今回はホタテの話でございます。ホタテ貝は皆さんご存知の通り、貝柱がおいしい二枚貝ですね。かつては高級な貝とされておりましたが、養殖ないし稚貝放流がされるようになってからは比較的庶民的な価格で手に入るようになりました。...
築地の”スミイカ”を刺身とパスタで味わい尽くす！
スミイカは身も墨も美味しい、ニクい奴なんです...
天使のエビでカンジャンセウを作ってみたら、天に召された
カンジャンセウが食べたい どうも。築地のサブちゃんスタッフのSです。 突然ですが、スタッフSは旅行が好きで、ちょいちょい暇を見つけては海外旅行に行っています。海外に出かけては現地の市場を見たりお魚料理を食べたりするのが好きなのですが、最近はコロナがあり、そうした旅行にもなかなか行けません。 特に日本と同様、お刺身文化がある韓国に行くときにはいろんな海鮮が食べられるのが楽しみだったのですが、しばらくは行けそうにありません。...
築地で天然ヒラメを一尾買ってみたら想像以上に楽しめた！
築地魚河岸で天然ヒラメを買ってみる どうも。築地のサブちゃんスタッフSです。 今日からちょうど一か月前の2021年1月23日、築地のサブちゃんはサービスを開始しました。知名度ほぼゼロのサービスに加えて、日本ではあまり馴染みのない買い物代行サービスということで、注文が入るのか不安の中でサービス初日を迎えました・・・。 ところが、そんなスタッフの不安を吹き飛ばすかのように初日から注文が入りました！まさか初日から利用していただけると思っていなかったので初受注のお祝いもかねて、提携店舗の大仲さんでヒラメを一尾買いました！！...