9月 29, 2025 | マグロ, 市況レポート
2025年9月21日〜9月27日に取引された豊洲市場のマグロの相場の動向をまとめました。卸売数量は一時的な高騰を経て、直近では調整局面にある一方、卸売価格は前年同期比で高水準を示しつつも、短期的には下落する傾向が見られます。 卸売数量 今週の実績は前年比+38.5%増加。来週、来月ともにさらなる増加が予想される。 価格傾向 今週の価格は前年同期比+35.7%ながら下落傾向。来週、来月はさらに下落する見通し。 予測推移 翌週は数量増加、価格下落の傾向が続く見込み。来月も同様の価格動向が予想される。...
9月 28, 2025 | 東京で鮮魚・海鮮を買う
東京で美味しい貝・珍しい貝を買いたい！！ どうも！築地専門買い物代行サービス「築地のサブちゃん」スタッフSです！ スタッフSの地元は愛知県の知多半島！知多半島のある伊勢湾やすぐ近くの三河湾は貝類が豊富に取れることで有名。アサリはもちろん平貝やみる貝など珍しい貝も地元のスーパーや市場で売られていました！そんなこともあり東京に転居してからもやっぱり新鮮な貝が食べたくなります！！...
9月 22, 2025 | マグロ, 市況レポート
2025年9月14日〜9月20日に取引された豊洲市場のマグロの相場の動向をまとめました。卸売数量が増加する一方で価格の変動幅が大きくなるなど、市場環境が目まぐるしく変化しています。取引数量は8月下旬から9月20日にかけて約+56.1%の増加を見せ、また価格についても急騰を伴う上昇トレンドが見られます。 卸売数量 今週の取引量は前年同時期より+43.8%増加。前週比でも増加傾向が見られ、来週は減少、来月は増加が予測されています。 価格傾向...
